Produs fiert si afumat.

Ingrediente: carne de curcan cu piele, sare amestec, condimente naturale (usturoi, piper negru, boia, maghiran)

Membrana naturala – mat de oaie.

Conservant: nitrit de sodiu.

Afumarea se face cu fum de lemn esenta tare.

Ambalat in vid la pachete de 400-500 g.