Avicola Poiana
Satisfacție maximă pentru clienții noștrii
Beneficiile consumului de carne de curcan
Generează buna dispoziție
Datorită conținutului ridicat de triptofan, care generează serotonină (un neurotransmițător care îmbunătățește starea de bine), consumul de carne de curcan acționează ca un anti-depresiv, generând o stare de bună dispoziție.
Reduce colesterolul
Atunci când este gătită la cuptor, carnea de curcan are o cantitate redusă de grasimi saturate dintre toate tipurile de carne. Astfel, atunci când optăm pentru preparatele din carne de curcan, în detrimentul celor din alte tipuri de carne, reducem semnificativ nivelul de colesterol "rău" din organism.
Întărește sistemul imunitar
Triptofanul joacă un rol important și în stimularea sistemului imunitar. Mai multe studii arată ca simptomele unor boli autoimune scad atunci când sunt supuse acțiunii acestui aminoacid extrem de benefic.
Crește nivelul de testosteron
Consumul de carne de curcan este recomandat mai ales barbaților trecuți de prima tinerețe, care au diete sarace în proteine, ce duc la scăderea secreției de testosteron și care au ca efect scăderea funcțiilor sexuale și a muschilor. Introducerea cărnii de curcan în dieta rezolvă aceste probleme.
LA CONSTANŢA, CEA MAI BUNĂ PASĂRE E CURCANUL!
Puii de 1 zi, sunt cumpăraţi de la incubatoare din Italia, Ungaria sau Germania. Creşterea curcanilor este specifică modelului de fermă familială cu îngrijitori pentru fiecare hală, aşternut din talaş şi paie, furaje de bună calitate, vaccinare conform cerinţelor sanitare veterinare.
În ferma de curcani, ciclul de producţie durează între 18 şi 20 de săptămâni, până la atingerea greutăţii optime de sacrificare.
Produse tradiționale cu tehnologie modernă
Proaspete din fermă proprie și făcute după rețete tradiționale
Produse de calitate
Toate produsele sunt realizate în condiții de maximă siguranță alimentară, cu tehnologie modernă și în raport cu exigențele actuale.
Gust tradițional
Noi suntem recomandați de gustul tradițional, de rețeta tradițională și de grija excesivă pentru consumatorul nostru.
Trebuie să încercați!
Gama Zero
Produsele de carmangerie încadrate în GAMA ZERO sunt produse fără aditivi alimentari.
Te invităm în magazinul nostru
Despre noi
Ferma de curcani a apărut în 2011-2012, cu o investiţie de 450.000 de euro, prin reconversia a patru dormitoare pentru muncitorii sezonieri, de câte 200 mp fiecare. Ulterior, fosta cantină şi bucătăria Întreprinderii de Stat au devenit linie de abatorizare, ceea ce a permis certificarea şi autorizarea firmei pentru a-şi exporta produsele în Uniunea Europeană.
În 2014 din dorința de a crea o gamă de preparate din carne de curcan fără aditivi alimentari și după rețete tradiționale, s-a investit într-o linie de carmangerie. Acum există linia „GAMA ZERO” de produse din carne de curcan fierte și afumate, de o calitate deosebită creată pentru toate vârstele.
Ferma produce 1500-2000 capete pe serie, într-un an calendaristic reuşind să vândă în medie 8.700 capete, adică echivalentul a 100 de tone de carcasă abatorizată, pe an.
Magazinele noastre
Desfacerea se realizează prin magazinele proprii din Constanţa şi prin hipermarketurile locale, sub marca AVICOLA POIANA.
Magazin în Complexul Comercial Tomis III – Constanţa
(Cu vedere la bd Al. Lăpușneanu, primul magazin de pe aleea de acces către piața Tomis III)
Magazin Piaţa Agroalimentară Griviţa – Constanţa
(Str. Ștefan Mihăileanu Nr. 9, lângă Piața Agroalimentară Grivița)
Magazin în Tomis II – Constanţa
(Str. Mircea cel Bătrân, numărul 146)